食品历史年鉴：1,300 多年的世界烹饪历史、文化和社会影响 电子书下载

原名:Food history almanac : over 1,300 years of world culinary history, culture, and social influence
作品简介:《食品历史年鉴》涵盖一年 365 天，收录了从中世纪至今世界各地食品历史的信息和轶事。每日条目包括庆祝活动等主题；科学和技术领域历史上与食品相关的重要时刻……