原名:beneficial properties and safety of lactic acid bacteria isolated from the dairy production environment
作品简介:食品工业。第 4 章 – 乳酸菌的技术特性。从乳制品生产 (LAB) 组获得，这些被认为很重要，因为它们在营养中发挥着重要作用。根据之前的结果，从 500 个分离株中选择了 82 个。……
资源下载
VIP免费升级VIP
原名:beneficial properties and safety of lactic acid bacteria isolated from the dairy production environment
作品简介:食品工业。第 4 章 – 乳酸菌的技术特性。从乳制品生产 (LAB) 组获得，这些被认为很重要，因为它们在营养中发挥着重要作用。根据之前的结果，从 500 个分离株中选择了 82 个。……
